Welcome to Waterbury…

Après la folle fin de semaine au Parc de la Jacques Cartier, nous nous sommes aventurés de l’autre côté de la frontière, pour prendre la direction des USA, et plus précisément de Waterbury. Waterbury est une petit ville, située dans le Vermont et qui est connue pour être le lieu de naissance de la fameuse glace Ben & Jerry’s, ainsi que de la bière Heady Topper, considérée par certains comme l’une des meilleures bières au monde. Ce n’est pas si mal pour une petite ville de campagne!

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Malgré les risques d’inondation annoncés pour la fin de semaine, nous avons tout de même décidé de partir pour l’aventure.
Il faut croire qu’une bonne étoile était tout de même avec nous, car au final nous n’avons eu qu’un tout petit peu de pluie, et un agréable samedi soir, marqué par pas mal d’évènements (suffisamment pour que le lendemain le ranger du camping vienne nous rendre une petite visite). Il nous a fait comprendre assez sèchement que nous avions légèrement fait trop de bruit, au point de provoquer quelques plaintes.

C’était la première fois que je rentrais dans ce si grand pays, en dehors d’un aéroport, et j’ai pu découvrir une autre vision des USA, car New York et Los Angeles restent quand même un monde de paillettes.
Sur la route, j’ai alors aperçu de véritables maisons américaines, avec toujours le drapeau tricolore devant chacune d’entre elles. Le patriotisme poussait à son extrême.

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Ah oui! J’ai oublié de préciser que nous sommes partis faire du camping, afin de profiter des joies de la tente, et du feu de camp.

Pendant notre petite visite du lieu mythique, qui a vu naître Ben & Jerry’s, nous étions bien obligés de manger un pot de cette délicieuse crème glacée. Mais, comme à chaque fois, nous avons eu les yeux plus gros que le ventre.

Lundi matin, avant le départ, nous avons fini notre séjour par un petit détour par la distillerie Heady Topper. La boutique n’ouvrait qu’à 11h, et lorsque nous nous sommes présentés, il y avait déjà une file d’attente qui s’était formée, d’environ 30 à 45 minutes. En y repensant, c’était tout de même assez drôle.
Et, après avoir eu la chance de goûter leurs bières, je peux confirmer qu’elles sont assez spéciales!

Alors, si vous avez la chance de faire un petit tour dans le Vermont, je vous conseille vivement de passer par cette sympathique ville. Surtout, n’hésitez pas à faire un arrêt au Prohibition Pig, qui propose de sacrés bons burgers.

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