Mildred’s Temple Kitchen, le temple du pancakes

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Les pancakes au Canada sont une institution. En visite à Toronto, nous avons décidé d’aller au restaurant Mildred’s Temple Kitchen, considéré comme la place offrant les meilleurs pancakes de la ville. Autant dire que nos attentes étaient très élevées !
Lorsque l’on arrive dans le restaurant, on découvre une très grande salle lumineuse, avec un esprit loft, et une décoration contemporaine. Bref, un endroit très convivial.

Concernant le menu, pas besoin de vous faire un dessin sur le choix de ma commande. Et, lorsque le moment de l’arrivée des plats est enfin là, je retrouve dans mon assiette 3 énormes pancakes, bien moelleux, avec sur le dessus un soupçon de crème fraiche et des petits bleuets, bien juteux, et très parfumés… Ils ont su combler toutes mes exigences.

Ma blonde opte pour un croissant garni de saumon fumé, accompagné d’un oeuf poché recouvert d’une sauce hollandaise à la moutarde. C’était un plat original, et le jaune était coulant à point.
Nous avons même eu la chance de discuter avec le propriétaire, qui était vraiment gentil et qui nous a offert un joli tee-shirt, avec le logo de son établissement.

Si vous raffolez du sirop d’érable et des pancakes, Mildred’s Temple Kitchen est l’endroit que vous devez connaître.

Un must-go pour votre prochaine fin de semaine de trois jours, à Toronto.

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Empire, un show spectaculaire, drôle et sexy

Après avoir été acclamé par les critiques lors de sa première mondiale à Times Square et présenté à guichets fermés en Australie, au Japon et en Nouvelle-Zélande, EMPIRE est de passage à Toronto, pour un show spectaculaire, drôle et sexy.

Lorsque l’on rentre sous le petit chapiteau, on est tout de suite sous le charme des boiseries, et des miroirs rappelant des vitraux d’église, qui entourent une minuscule scène. La proximité de celle-ci provoque un sentiment d’intimité avec les artistes, tout au long de la soirée.

Le spectacle débute avec une magnifique contorsionniste, qui joue de sa souplesse dans une énorme sphère suspendue au plafond, pour une entrée en matière époustouflante. Par la suite, les actes se suivent mais ne se ressemblent pas.

Parmi les différentes performances, il y a celle d’un couple qui déboule sur scène, sur des patins à roulettes, pour tournoyer de toutes les façons possibles et inimaginables.
Un autre numéro qui m’a époustouflé était un duo de deux jeunes acrobates qui s’amusait à faire des sauts périlleux et des vrilles spectaculaires. Le premier étant allongé, il jouait avec ses pieds afin de faire voltiger son jeune partenaire dans les airs.

Tout au long du show, je suis resté scotché à mon siège, grâce à des clowns hilarants et à des prouesses très techniques!
Je ne vous raconterai pas tout, car Empire est à l’affiche jusqu’au 8 novembre 2015, à Toronto. Mais, si vous passez par là, n’hésitez pas une seule seconde, car une super soirée vous attend.

C’est drôle. C’est original.

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Source : Spiegelworld
Credit vidéo : Spiegelworld